En este blog vamos a disfrutar comiendo, pero también cocinando.De forma fácil y sencilla,con recetas tradicionales del día a día.Espero que me acompañes....

saquitos sorpresa

Saquitos sorpresa:


Ingredientes: obleas para empanadillas (yo compre un tamaño que hay un poquito mayor),
chorizo, beicon, dos huevos, una lata de bonito,
 unas gambas cocidas y peladas.

Por una parte desmenuzamos el chorizo y mezclamos con el beicon picado. Reservamos.
En otro bol mezclamos una lata de bonito con un huevo cocido y las gambas picadas.
Ponemos sobre cada oblea un poco de la primera mezcla y cerramos frunciendo los bordes como si de un saco se tratara. Apretamos las juntas para darles forma. Atamos con un poco de cebollino o con los bordes retirados del beicon.
Hacemos la misma operación con el resto de obleas y la mezcla de bonito.


Pintamos con el otro huevo batido y metemos a horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos o estén dorados.

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