En este blog vamos a disfrutar comiendo, pero también cocinando.De forma fácil y sencilla,con recetas tradicionales del día a día.Espero que me acompañes....

Tarta de arroz con leche


Siempre nos gusto mucho el arroz con leche, un plato muy típico asturiano,y desde que lo hago con leche condensada más.Pero esta vez me apetecía darle un toque distinto y probé con la tarta.
Espero que os guste.
Ingredientes: masa quebrada, una fuente de arroz con leche condensada,
2 huevos, dos cucharadas de mantequilla,

Hacemos un arroz con leche condensada (para ver la receta pincha aquí).Reservamos y dejamos templar.

Extendemos la masa quebrada y cubrimos con ella un molde engrasado dejando colgar un poco los bordes.
Pinchamos el fondo con un tenedor, y metemos a horno precalentado a 180 º durante 10-12 minutos.
Una vez el arroz este templado le añadimos los dos huevos batidos y la mantequilla. 
Rellenamos con esto el molde ,decoramos con unas tiras de la masa quebrada.
Metemos al horno durante unos 30 minutos. Podemos poner al final unos 5 minutos de grill para que se dore un poco,o espolvorearla de azúcar y quemarla si tenemos el quemador.

2 comentarios:

  1. muy rica la quebrada de arroz con leche felicidfades

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    1. Muchas gracias. Me alegro que sea de su gusto!!!! Un saludo.

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