Mini pizzas

Hola, aquí estoy de nuevo para dejaros una receta muy rápida para esos días en los que andamos mas apurad@s o nos apetece menos cocinar.
Seguro que a los niños les va a encantar pues tod@s sabemos que son muy amigos de las pizzas, hamburguesas y cosas así.
Pero no siempre tenemos la pizzeria cerca o base para hacerlas en el congelador.
Así que vamos a hacerlas caseras...
Y con algo muy simple, pan de molde.

Ingredientes:
Pan de molde
Unas cucharadas de tomate frito
Jamón de york, beicon o jamón serrano ( al gusto)
Unas salchichas,
Queso rallado
Unas aceitunas.

Cortamos el pan de forma redonda y cubrimos con una base de tomate frito.
Sobre este ponemos jamón de york picado.
Yo le puse encima salchichas con queso, pero esto depende de lo que tengamos por el frigo...
Podemos añadir beicon, jamón serrano....
Espolvoreamos con queso y unas aceitunas picadas.

Metemos a gratinar y cuando el queso este dorado retiramos....

Si lo acompañamos con unas patatas, en mi caso ali oli y un poquito de ensalada tenemos una cena completa y en muy poco tiempo.

Os animáis a probar?????

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