Crema de Guisantes

 Hoy comemos crema de Guisantes!!!

Receta fácil y que nos puede sacar de un apuro, además de ser una forma distinta de comer las verduras..

En una cazuela ponemos a freír media cebolla y cuando empieza a coger color añadimos un trozo de beicon picado.

Rehogamos y ponemos los guisantes que pueden ser congelados. En caso contrario y si son frescos necesitaran un poco mas de tiempo de cocción.

Salpimentamos, se cubren de agua y se dejan cocer hasta que estén tiernos.

Añadimos un poco de leche o nata y pasamos por batidora.

Comprobamos de sal, emplatamos y decoramos con unos espárragos y un poco de jamón o cecina picado.

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