🌶Mermelada de pimiento rojo
Hoy vamos a preparar una mermelada de pimiento rojo casera, una receta muy sencilla y perfecta para acompañar quesos, preparar canapés o dar un toque diferente a nuestros aperitivos. En casa la hemos probado sobre unas tostadas con queso de cabra y la combinación nos ha encantado. El sabor dulce del pimiento contrasta estupendamente con el queso y queda un aperitivo de lo más resultón con muy poco trabajo.
