Patatas a lo pobre con gulas y huevos
Hay recetas que demuestran que no hace falta complicarse demasiado en la cocina para disfrutar de un plato delicioso. Y estas patatas a lo pobre con gulas y huevos son un buen ejemplo. Las tradicionales patatas a lo pobre, cocinadas lentamente con cebolla y pimientos, son una auténtica maravilla por sí solas. Pero si además les añadimos unas gulas salteadas con ajo y unos huevos fritos, conseguimos un plato completo, sabroso y de los que invitan a mojar pan. Es una receta sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar y perfecta tanto para comida como para una cena. En casa nos ha encantado y estoy segura de que, si os animáis a prepararla, también os va a gustar.
