Ensalada de garbanzos

 Hoy comemos ensalada de garbanzos!!!!!

Ponemos en un plato grande o fuente 400 gr de garbanzos cocidos, lavados y escurridos.

Yo en éste caso use de los precocidos, pero si hay de casa perfecto...

Añadimos unos tacos de chopped o jamón York, unos dados de queso, unas aceitunas partidas, unos pimientos, huevos cocidos, una lata de atún escurrido y unos tomates cherry.

Removemos y aliñamos con una vinagreta a la que yo he puesto una cucharada de mostaza, aunque esto siempre va en gustos.

Plato sencillo, rápido e ideal para un día de calor!!!!

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