Flan de licor en olla programable
Tengo una amiga, Isa, que dice que no le gusta cocinar, pero si lo hace nunca se
guía por las recetas....
Ella es de inventar, y éste flan me lo recomendó ella...y está muy bueno!!!!
Además es en olla con lo cuál tiene la ventaja de hacerse muy rápido.
Necesitamos 4 huevos que pondremos en un bol, les añadimos 400 ml de leche, 6 cucharadas de azúcar ( 150 gr), y 100 ml de licor de café por ejemplo, o cualquier licor que nos guste y que sea un poco dulce.
Lo batimos todo junto y lo ponemos en flanera caramelizada.
Ponemos en la olla programable tres vasos de agua y metemos dentro la flanera.
Marcamos menú carne 15 minutos y cuando haya terminado sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.
Que no tenemos flanera o no tenemos olla?
Sin problema en el horno 180 º durante 35- 40 minutos...
La flanera que yo tengo es de 20 cm y da para 4/6 raciones aproximadamente.
Este flan de licor en olla programable me parece una receta perfecta para quienes buscan un postre fácil, rápido y delicioso. La combinación de licor dulce con la cremosidad del flan seguro le da un toque especial, y el hecho de que se pueda hacer tanto en olla como en horno lo hace aún más accesible. Me encanta que sea una receta versátil y sin complicaciones, ideal para sorprender con un postre casero sin demasiado esfuerzo. ¡Definitivamente lo probaré!
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